Salade quinoa et kale à la sauce soja

  • 9 ingrédients

Ingrédients

  • Mélange 4 huiles "Jeunes&Actifs" de Quintesens 1 c. à soupe
  • Quinoa 100g
  • Chou kale 3 grandes feuilles
  • Échalotte 1
  • Ail 1 gousse
  • Sauce soja sucrée 2 c. à soupe
  • Jus de citron 1 c. à café
  • Graines de sésame 1 c. à café
  • Amandes effilées 1 petite poignée

1- Faire revenir l’échalote et l’ail finement hachés dans une poêle avec le mélange 4 huiles de la marque « Quintesens ».

2- Ajouter le kale coupé en morceaux. Cuire quelques minutes à feu moyen, puis ajouter le citron et la sauce soja. Laisser cuire à feu très doux et ajouter les amandes effilées et les graines de sésame.

3- Cuire le quinoa dans l’eau bouillante, en suivant les instructions de préparation sur l’emballage.

4- Mélanger le quinoa avec le kale. Saler et poivrer. Servir tiède ou froid accompagné d’une cuillère d’huile Quintesens.

Dégustez!

Imprimer la recette

Aucun commentaire

Laisser une réponse