Salade croquante

  • 7 ingrédients

Ingrédients

  • Edamames 100g
  • Haricots verts frais ou en conserve 50g
  • Feuilles d’épinards une petite poignée
  • Mélange raisins secs, canneberges, cerises séchées Au goût (en vente en épicerie)
  • Tomates confites 4 ou 5 quartiers
  • Mélange de riz, blé, lentilles (Bjorg) 100g
  • Vinaigrette: Huile de sésame, vinaigre balsamique, sirop d’érable, sel et poivre

Voilà une recette de salade que j’avais réalisé pour l’association végétarienne de France et que j’avais oublié de poster sur le blog.. oups my bad ! Voilà qui est rectifié ! En plus c’est une super salade je trouve, parce qu’avec des grenades et que j’adore ce fruit.. ok maintenant, c’est pas forcément la bonne saison pour les grenades.. mais bon! A vous de voir.. 🙂

Je vous laisse découvrir la recette ici:

http://123veggie.fr/recette/salade-croquante/

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